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スタッフブログ

豆んと森

2018.02.19 / Category: Blog, MASA, Nadiの日常, アウトドアプログラム, トレイルランニング, トレッキング, 山さんぽと珈琲

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龍神村から不定期に届く自家焙煎珈琲「豆んと森」

今回は2/17の焙煎で入荷。だいたい2週間以内が一番美味しく頂ける目安なのだそう。

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鮮度抜群の膨らみに、スタジオ中に広がる芳醇な香り。

深入りのしっかりとした苦みの奥に、程よい酸味の残るバランスの良さ。

 

普段はトレッキング中にMASA先生自らドリップしてくれますが、

この日は持っていくのを忘れたため、Nadiラウンジでおかえりなさい珈琲。

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Nadi内でも豆んとファン、リピーターの方が多くいらっしゃいます◎

只今なんと数量限定で試飲もしていただけます!珈琲苦手の方もぜひお試しください。

 

ロースターはご存知トレッキング・トレランインストラクターのMASA先生

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おいしい珈琲の淹れ方や豆の保存方法はもちろん、珈琲に纏わる様々なマニアック話

個人的に冷めた珈琲が最後まで飲めないんですが、そんな些細なナゾにも明確に答えてくれたり、

龍神村生活のあんなことそんなこと。

「そうっすね~」が口癖な先生に色んなこと聞いてみてください◎

 

 

yukino

山に親しむ 前夜祭

2017.08.11 / Category: Blog, MASA, イベント, 山さんぽと珈琲, 山の日イベント

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山に親しみ、山の恩恵に感謝する日と称して2016年より制定された「山の日」。
古き良き文化の残る京北町にて
食べて・泊まって・楽しんで『山に親しむ2日間』。
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自然を触れあう事のできる、あうる京北で
 
まずは、前夜祭BBQ。
「食べて」を楽しみました。
 
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朝は、自由参加でしたが

みなさんお集まりになった『さんぽと珈琲』

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京北さんぽナビゲーターは、
この山の日に産まれた
山を愛する、山の申し子。。。MASA先生。
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朝の気持ち良いさんぽみちを歩き
MASA先生が、焙煎した豆で淹れた珈琲をのむ。
とても気持ちのいい朝のスタートです。
それぞれのアウトドアプログラムも
またご報告します。

お楽しみに。

SATORU

 
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