先日モーニングランの帰りによった立ち寄った

鷹峯の和菓子屋『光悦堂』さん

とてもおいしかったので少しご紹介。

豊臣秀吉が京の周囲に築造した、御土居に因んで作られた名物御土井餅。

二度蒸ししてついたもち米に砂糖、塩、甘煮の赤えんどうが混ぜてあり、

細長くしたこし餡を包んできな粉がかかったお餅。

なんといっても笑顔溢れる店主さんの人柄に惹かれて初めて入ったのがきっかけです。

顔を見たとたん、間違いなくおいしいお餅だと確信しました。

近くにお越しの際は立ち寄ってみて下さい。

お餅のおいしさと、店主さんの笑顔にきっと顔がほころぶこと間違いなしです。

SATORU

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