京都上賀茂、〝森田農園さん〟のとりたての新鮮〝賀茂茄子〟

本日、Nadi 店頭にて販売しております🍆✨

北山街協同組合SDGsの活動にて、
森田農園さんにて体験と学びの時間を頂き

昨日staff SATORUが実際に収穫したてきた、
採れたてホヤホヤのお野菜です！

その中で知った〝規格外野菜〟のお話し。

大きさや形、色など市場で定められた規格から外れたり、
キズや曲がったモノは市場で流通されにくいため
その多くが廃棄処分されている状態だそうです。

そんな生産者さんと皆さんを繋ぐ
力になれ少しでも地球にやさしい働きかけができないかと言う事で
森田農園さんのご好意で規格外のお野菜を頂いております。

今回は、みなさんに無償でお持ち帰り頂き、
規格外のお野菜もとっても美味しい事を知ってもらえる機会にしたいと思っています。

少しでもこの状況を知って頂き、美味しい野菜を食べてもらう。
この機会を通して、フードロスについても一度考える機会になれれば嬉しいです。

SATORU