Nadiのmorning class
土日、祝日限定のモーニングタイムに嬉しいお知らせ。
週代わりモーニングパンに新たなパン屋さんが登場です！

左京区に店舗がある人気店
「’apelila（アペリラ）」さん

季節に応じた、さまざまな種類の野菜やフルーツを使った自家製天然酵母を使い分け、
酵母そのものの風味を生かした味わい豊かなパンのお店です。

材料については、

酵母の旨みを味わってほしいとの思いで
素材はシンプルなものを選ばれています。

「apelila」さんのパンは、卵もバター等の乳製品は使わないビーガンです。
素材には、できる限りオーガニックにこだわっています。
国産小麦（京都市桂産、熊本産）、圧搾菜種油（北海道産）、粗糖（種子島産）

また、酵母は焼いたあともずっと発酵しているので、パンは少しずつ旨味を増していくのだそうです。

日ごとに変わっていく味わいを楽しめるのも酵母パンの魅力です。
そんな「アペリラ」のパンをこの機会に味わって見てください。

アペリラ
京都市左京区川端御蔭上ル高野翆原町36−3
AM10時〜PM16時
日・月・火 休み