新年おもちつき＆“豆んと森”挽きたて珈琲
キンっと冷える、朝の北山。
この日は、新たな年のスタートを祝して皆さんとお餅つきをしました。
おくどさん、釜を使って
じっくり蒸しあげたもち米を、自慢のコアを使ってしっかり捏ねていきます。
お餅には神様からの魂が宿り、生命力が与えられると言い伝えられています。
参加者のみなさんで、しっかりお餅をついていきます。
お餅のエネルギーをたっぷりもらいました。
お餅をついている休憩タイムには
山さんぽと珈琲のクラスでおなじみ、MASA先生の
オリジナルブレンド“豆んと森”の珈琲を。
なんとこの日は、特別イベントとして珈琲豆焙煎機を持ち込み、その場で焙煎した豆を挽いた、
焙煎したての極上の珈琲を味わいました。
カフェスペースでは、新年の書き初め
新たな一年に向けて
想い想いに文字を書いていきました。
新しい年が皆様にとって素敵な年でありますように、
Nadi スタッフ一同お祈りしております。
今年もどうぞ宜しくお願いします。